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【品名】梅子跳舞
【類別】再製酒類
【原料】米、梅子、砂糖
【酒精度】12度
【容量】600毫升
【產地】台灣
梅子-屬於信義鄉最為代表性的美麗果實,盛產的4月時節果實倒入背簍的聲響此起彼落,在山間迴盪,而每每這美麗聲響響起時,身旁的狗狗都會情不自禁的跳耀與歌唱像是與梅子一同跳舞歡慶豐收一般。信義鄉農會將最美的梅子果實與玉山山泉釀製的清酒,歡慶存封,保留住玉山山簏部落居民山居生活最為單純的真實歡樂。