BIF 迷宮酒窖

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  • BIF 迷宮酒窖

  • 迷宮酒窖正式成立於民國96年,主要存放的酒為威士忌、白蘭地以及紅葡萄酒,橡木桶都是採用法國雪莉白橡木桶,一般蒸餾酒入橡木熟成到裝瓶上市完成皆需歷時2年以上,至於在橡木桶內儲存熟成時間則依橡木桶大小、桶齡與定期取樣作感官品評決定存放時間,整體而言,時間也皆需歷時2年以上。